بسته به طرز تهیه خورش کدو سبز ارزش غذایی این خوراک تغییر پیدا میکند؛ اما به طور متوسط این خورش حاوی: ۲۰۰ تا ۴۰۰ کالری، ۱۵ تا ۳۰ گرم پروتئین، ۱۰ تا ۲۰ گرم چربی، ۵ تا ۷ گرم فیبر است.
اگر از گوشت یا مرغ برای تهیه خورش کدو سبز استفاده میکنید باید بدانید که این خورش بیشترین مقدار کالری و ارزش غذایی را دارد؛ اما نسخه رژیمی این خوراک از کمترین کالری برخوردار است.
<لیمومی / منبع
